Pasen en feestelijk ontbijten met familie gaan hand in hand. Van gekookte of gebakken eieren tot aan paasbrood of lekkere taart: je kunt het zo uitgebreid maken als je wil. Ook dit verrukkelijke paasgerecht mag niet aan je eettafel ontbreken. Je maakt het (zelf of met je kind) in een handomdraai, het ziet er fantastisch uit en is ook nog eens hartstikke gezond.
Lees verder onder de advertentie
Dit heb je nodig:
1 vanillestokje
4-6 eetlepels ahornsiroop
1 liter volle yoghurt Biologisch PLUS of plantaardige yoghurt
3 passievruchten
½ zakje ontbijtverrijker cranberry & pitten (à 200 g)
300 g krokante muesli rode vruchten (pak 600 g)
400 g aardbeien
250 g frambozen
250 g blauwe bessen
Glazen schaal
Aan de slag:
Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Meng het merg en de ahornsiroop door de yoghurt. Halveer de passievruchten en hou één helft achter voor de garnering. Schep de pulp eruit en roer door de yoghurt. Verdeel 1/3 van de yoghurt over de schaal. Bestrooi met ontbijtverrijker en muesli.
Verwijder de kroontjes van de aardbeien. Halveer de aardbeien en snijd grotere in partjes. Verdeel 1/3 van de aardbeien, frambozen en bessen over de muesli. Herhaal dit nog twee keer en eindig met fruit en de achtergehouden passievrucht.
Tip:
Minder gezond maar wél extra feestelijk? Kruimel een verbrokkelde chocoladereep eroverheen.
De lekkerste recepten voor jou
Nog meer fijne recepten? Hier vind je ideeën voor een lekker en gezellig Pasen. Van ontbijtjes met een eitje tot aan wentelteefjes. En voor de paasbrunch: wat dacht je van gevulde eieren, gerechtjes met avocado of een verfrissende smoothie? Er valt kortom genoeg te kiezen.
Lees verder onder de advertentie
Bestel je Paasboodschappen
Fijn: in het uitgebreide paasassortiment van PLUS vind je alles voor een vrolijk Pasen. Van paasontbijt en paasdiner tot aan borrelhapjes. Ook vind je al je paasboodschappen voor een gourmetavond of een ontspannen koffiemomentje. Laat Pasen maar komen.
Danique Bossers (32) is CEO van mode-imperium Most Wanted en maakt de podcast Unfinished Business met verloofde Pieter Musters. Ook is Danique open over de ziekte endometriose, waar ze aan lijdt en aan geopereerd is. Ze maakte een podcastaflevering met specialist Maddy Smeets over deze slopende ziekte.
Kelly (30) is al twaalf jaar samen met haar grote liefde Sander (31). Zij gunt hem één keer per jaar een avontuurtje buiten de deur, omdat ze weet dat het helemaal goed zit tussen hen twee.
Anne-Marie en haar vriendin Laura verwachten in april hun eerste kindje en zoals veel aanstaande ouders, wilden ze graag een 3D-echo laten maken. In de ochtendshow met Mattie en Marieke deelde de zwangere nieuwslezeres haar eerste (en waarschijnlijk laatste) ervaring met de welbekende 3D-echo.
Er zijn van die vrouwen die meteen wisten: “Een dochter, dat past perfect bij mij!” Niet zo gek, want ze hadden al een zwak voor roze glitterjurkjes, vlechtkunst op topniveau en high tea’s met mini-sandwiches.
De 1001 eerste dagen van je kind – van conceptie tot de eerste twee levensjaren – zijn het allerbelangrijkst voor de hechting. Deze periode is mooi en bijzonder, maar niet altijd één grote roze wolk. En dat is oké. Noppies geeft steun en tips voor de dagen dat het net even anders gaat dan je wilt. Blijf jij veerkrachtig.