Foto: Instagram Bakker Van Maanen
Wie regelmatig op Instagram scrolt, kan ‘m niet gemist hebben: de knalroze en mierzoete crompouce. De combinatie tussen een croissant en tompouce vliegt momenteel het internet (en de toonbank) over. We praten je bij over deze suikerbom.
De crompouce is al een feest om te zien: een opengesneden croissant gevuld met banketbakkersroom en afgetopt met roze glazuur (of roze chocolade). Niet gek dat het gebakje zo’n succes is, want het is een combinatie van twee andere lekkernijen: een croissant en een tompouce.
Bakker van Maanen, het brein achter de suikerbom, bedacht de crompouce afgelopen voorjaar tijdens het Tompoucefestival. Een maand lang werd elke week een andere smaak tompouce geïntroduceerd, meldt het Parool. Een croissant met Zwitserse room en roze chocola op de bovenkant rolde als winnaar uit de bus. De crompouce sloeg aan, maar werd pas écht een hit toen influencers ‘m kwamen proeven. “En toen ging het superhard,” vertelt Lotte Kroneman van Van Maanen tegen de krant. “Inmiddels verkopen al onze 62 vestigingen de crompouce. Het is onwerkelijk. We zijn continu bezig met opschalen.”
Inmiddels ligt de lekkernij niet alleen meer bij Van Maanen in de vitrine. Bakkers door heel Nederland liften mee op het succes van de crompouce. Tik op Google de woorden ‘crompouce [woonplaats]’ in en de kans is groot dat je er binnen de kortste keren één (of vijf) in huis hebt. En dat wil je, kijk maar:
Jamie Li is 22 weken zwanger van haar derde kindje. Aan Kek Mama vertelt ze over de onverwachte zwangerschap, McDonalds in de ochtend en de zoektocht naar de perfecte babynaam.
Annemarie schrok zich dood toen ze haar baby van zes maanden na een middag met oma aan de borst van haar schoonmoeder zag ‘drinken’. Haar schoonmoeder schrok net zo erg.
André Hazes ziet zijn zoontje Dré op het moment niet. Dat is zijn volgers opgevallen en daar krijgt hij een hoop vragen over, laat hij op Instagram weten.
Na uren zwoegen is die leuke, creatieve traktatie van Pinterest ein-de-lijk af, blijkt dat je in alle haast toch nog wat bent vergeten.
Jet van Nieuwkerk is in verwachting van haar tweede zoon, maar verklapt op Instagram welke naam een dochter had gekregen.
De Consumentenbond slaat alarm over het gebruik van universele Isofix-adapters voor autostoeltjes. Uit Duits onderzoek blijkt namelijk dat autostoeltjes die met dit systeem zijn vastgezet, bij een botsing los kunnen schieten. Dit brengt grote veiligheidsrisico’s met zich mee voor kinderen.
