Het zal je niet ontgaan zijn: alles wordt duurder. Elke tip die je kunt krijgen om geld te besparen is daarom van harte welkom. De gasprijs is momenteel bijzonder hoog, maar tijdens het koken kun je heel wat euro’s besparen.
Het streven is dat in 2050 een groot deel van Nederland gasvrij is, maar dit duurt voor de meeste nog wel even. Wil je minder energie kwijt zijn aan het kokkerellen? Dat doe je door hier op te lettten.
Gebruik niet meer dan de hoeveelheid water die nodig is bij het koken. Zorg dat eten niet droog kookt. Hierdoor hoef je minder lang water te verhitten en behoud je ook nog eens vitamines. Extra tip: verwarm water met een waterkoker: dat gaat veel sneller dan op een gaspit en je bespaart meer.
Gebruik deksels op pannen tijdens het koken, hierdoor verbruik je 2 tot 3 keer minder energie. Niet alleen op pannen waarin je water kookt, maar denk ook eens aan een koekenpan of grillpan. Je vlees of vis blijft er bovendien extra sappig van.
Kook voor meerdere mensen of dagen waardoor het gas niet onnodig vaak aan hoeft te staan. Ook wel zo makkelijk: vries je overgebleven eten in en warm het weer op in de oven.
Zet het gas niet op het hoogst, je gas wat lager laten aanstaan is vaak genoeg om je eten gaar te koken. Bij sommige gerechten kan het gas ook uit voor de bereidingstijd zodat het kan nagaren in de pan, bijvoorbeeld bij eieren, rijst en pasta. Zo bespaar je tot wel 60% van je gas.
Time met een stopwatch hoe lang bijvoorbeeld je pasta moet koken, dat staat altijd aangegeven op de verpakking. Zo verspil je geen kostbare extra minuten. Als eten klaar is, zet het fornuis uit. Gebruik een deksel om het eten warm te houden.
Snel verwarmen of iets dat kant-en-klaar is? Gebruik een magnetron en geen oven, je eten is sneller warm en je bespaart energie.
Schaf een snelkookpan aan, hierdoor is je eten tot wel 70% sneller klaar.
Lees elke maand de mooiste verhalen, meest herkenbare columns en de leukste tips voor jou en je kids. Abonneer je nu op Kek Mama en krijg tot 45% korting.
Laurie (37) is orthopedagoog, opvoeddeskundige en moeder van zoons Dex (7) en Otis (2). Sinds dit jaar woont ze met haar gezin in Kaapstad. In haar column schrijft Laurie over haar ervaringen van het emigreren met twee jonge kinderen, het leven in Zuid-Afrika en de hoogtepunten en worstelingen van het ouderschap.
Als ouder doe je er alles aan om je kind veilig te houden. Maar helaas heb je dat niet altijd zelf in de hand. Lina’s ergste nachtmerrie werd werkelijkheid: haar zoon verdween van de opvang. De redder? Zijn GPS tracker.
Jaimie Vaes heeft turbulente jaren achter de rug. In een video van Fawry not Sawry vertelt ze openhartig over het contact met haar ex Jorik Scholten, het alleenstaande moederschap en het autisme van haar zoontje Lío (5).
Een treinrit kan een spannend uitje zijn. Niet alleen voor je kind, maar ook voor jou als ouder. Denise (36) nam haar vijfjarige dochter voor het eerst mee met de trein, maar dat avontuur liep anders dan verwacht.
Ah, Harry Potter! Die magische wereld waar iedereen – van kinderen tot volwassenen – zich in kan verliezen. Maar voordat je je mini-me introduceert aan Zweinstein, rijst de vraag: op welke leeftijd is dat eigenlijk een goed idee? Want hoewel het eerste boek begint met een elfjarige Harry die nog geen vlieg kwaad doet (behalve […]
Een moeder die haar dochter de vrije hand geeft om haar op te maken, dat kan niet misgaan, toch? Oja, toch wel. Lauren weet er alles van, die kreeg namelijk een kunstwerk van permanente marker op haar huid.
