Kek Mama-columnist Anke Laterveer is single moeder en schrijft elke week op Kekmama.nl supereerlijk en uitgesproken over wat ze meemaakt of wat haar opvalt. Deze week: lekker makkelijk kerstdiner.
“Jeetje, Merel! Jou heb ik lang niet gesproken, zeg!
“Ja, wat leuk, zeg. Weet je wat? Laten we meteen even agenda’s trekken, anders blijft het zo hangen. Je weet hoe die dingen gaan.”
“Goed idee. Ik zeg even iets heel geks hoor, maar wat dacht je van morgen?”
“Oh, wat jammer nou, dan kan ik niet. Dan gaan we met de oudercommissie kerstversieren op school.”
“Jammer inderdaad zeg! Woensdag doen dan?”
“Nu al?”
“Ja, we hebben in de groepsapp geprobeerd te plannen, maar dra-ma. Iedereen heeft al zoveel staan. Dus dit was echt de enige mogelijkheid.”
“Snap ik. Wat maak je?”
“Oh, iets simpels hoor. Ik zag laatst een recept voor quinoaburgers op speltbroodjes. Hartstikke leuk en nog gezond ook. Rucolaatje en ingemaakte rettich erop en het ziet er fris uit ook.”
“Lusten die kinderen dat?”
“Ja joh. Mijne zijn er dol op. Maar die eten sowieso alles. Verzot op oesters ook.”
“Goh.”
“Maar plannen. Roep nog eens wat. Ik kan meestal wel.”
“Volgende week vrijdag dan?”
“Nou, je treft het niet zeg!
“In de kerk? Jullie zijn toch helemaal niet gelovig?”
“Nee, maar dit is via school. En zo’n groepjes als engelen verklede kindjes is niet te weerstaan toch? En aansluitend gaan we dineren voor het goede doel. Zo leuk. Doe ik blini’s met biologische zalmeitjes en limoenroom. Ja, misschien lui, maar ik dacht echt: Merel, hou het nou een keer makkelijk voor jezelf!”
“Gelijk heb je.”
“Zondag doen dan?”
“Zijn we de hele middag in het zwembad.
“Ah.”
“Maak ik een gazpacho met munt. Hoef je niet op te warmen, dus ideaal. Zelfgebakken volkoren soepstengeltje met tijm erbij. Je kent het wel.”
“Ja, nee, tuurlijk. Niet opwarmen is altijd fijn.”
“Hé, maar ik moet er zo echt vandoor, dus even snel. Ik blader even door mijn agenda, maar het wordt toch lastiger dan ik dacht. Maandag kerstborrel op het werk. Hoeven we niks voor te maken, maar ik dacht: ik doe toch een klein proeverijtje met tempura van vergeten groente. Wel zo gezellig toch?
Kaassoesjes met Tallegio. Is natuurlijk hartstikke zondigen, maar je leeft maar één keer. Dan woensdag serveren bij de meisjes van turnen. Hoef ik niks voor te doen. Heeeerlijk. Alleen even een nieuw jurkje gekocht. Je wil toch niet als de slons van de club bekend staan natuurlijk. En ik maak die middag nog wat vijgenbonbons, anders kom ik zo met lege handen aan. Donderdag kerstdiner op school. Moest pizza maken van de juf. Nou vooruit maar. Maak ik bloemkoolpizza. Superhealthy en no carbs! Vrijdag…eh… Hé! Vrijdag is nog vrij. Kun je dan?”
“Enig! Wat maak je?”
“Cherrytomaatjes. Superhealthy. No carbs. Weinig werk en niet opwarmen ook. Je leeft tenslotte maar één keer.”
Anke Laterveer (36) is schrijver, columnist, cabaretier en web woman van Kek Mama. Samen met haar kinderen Jakob (7) en Hannah (6) woont ze in Haarlem.
Decemberstress? Bekijk ons hilarische filmpje of profiteer van onze geweldige abonnee-aanbieding:
Oppaskosten besparen door grootouders in te schakelen, dat doen toch zo veel mensen? Klinkt ideaal, vond ook Anne-Marije. Ze had van tevoren niet kunnen bedenken dat het zo’n wig tussen haar en haar schoonouders zou drijven.
Het kiezen van een babynaam kan een behoorlijke uitdaging zijn, vooral omdat iedereen er een mening over heeft. Maar wat als die mening van een kenner komt? Op TikTok deelt expert Colleen Slagan wat volgens haar de grootste no go’s zijn.
Iedere week delen we op Kek Mama een dilemma van onze lezers. Deze week vraagt Josje (28) zich af of ze de vriendschap met haar beste vriendin moet opgeven.
Van eenhoorns tot Elmo en van Paw Patrol tot prinsessen. Elke peuter komt in een fase waarin hij of zij enthousiast wordt van specifieke dingen. Daarom delen we iedere week een leuke peuterpassie van onze lezers, want soms zijn ze wel héél bijzonder.
Of je kind nu een echte fijnproever of een kieskeurige eter is, het menu van je kleintje kan een enorme zoektocht zijn. Wat eet een dreumes op een dag? En hoeveel eet een peuter nou écht? Wij geven je een realistisch kijkje in de keuken van andere ouders. Deze week het menu van Ties.Vajèn is […]
Dat het ouderschap zwaar is, zal weinig moeders verbazen. Maar wist je dat meer dan 1 op de 4 moeders tijdens het voeden in slaap valt? Begrijpelijk? Absoluut. Maar ook risicovol, zeggen experts tegen Parents. Zo houd je volgens hen jezelf én je baby veilig.
