Kek Mama-columnist Anke Laterveer is single moeder en schrijft elke week op Kekmama.nl supereerlijk en uitgesproken over wat ze meemaakt of wat haar opvalt. Deze week: lekker makkelijk kerstdiner.
“Jeetje, Merel! Jou heb ik lang niet gesproken, zeg!
“Ja, wat leuk, zeg. Weet je wat? Laten we meteen even agenda’s trekken, anders blijft het zo hangen. Je weet hoe die dingen gaan.”
“Goed idee. Ik zeg even iets heel geks hoor, maar wat dacht je van morgen?”
“Oh, wat jammer nou, dan kan ik niet. Dan gaan we met de oudercommissie kerstversieren op school.”
“Jammer inderdaad zeg! Woensdag doen dan?”
“Nu al?”
“Ja, we hebben in de groepsapp geprobeerd te plannen, maar dra-ma. Iedereen heeft al zoveel staan. Dus dit was echt de enige mogelijkheid.”
“Snap ik. Wat maak je?”
“Oh, iets simpels hoor. Ik zag laatst een recept voor quinoaburgers op speltbroodjes. Hartstikke leuk en nog gezond ook. Rucolaatje en ingemaakte rettich erop en het ziet er fris uit ook.”
“Lusten die kinderen dat?”
“Ja joh. Mijne zijn er dol op. Maar die eten sowieso alles. Verzot op oesters ook.”
“Goh.”
“Maar plannen. Roep nog eens wat. Ik kan meestal wel.”
“Volgende week vrijdag dan?”
“Nou, je treft het niet zeg!
“In de kerk? Jullie zijn toch helemaal niet gelovig?”
“Nee, maar dit is via school. En zo’n groepjes als engelen verklede kindjes is niet te weerstaan toch? En aansluitend gaan we dineren voor het goede doel. Zo leuk. Doe ik blini’s met biologische zalmeitjes en limoenroom. Ja, misschien lui, maar ik dacht echt: Merel, hou het nou een keer makkelijk voor jezelf!”
“Gelijk heb je.”
“Zondag doen dan?”
“Zijn we de hele middag in het zwembad.
“Ah.”
“Maak ik een gazpacho met munt. Hoef je niet op te warmen, dus ideaal. Zelfgebakken volkoren soepstengeltje met tijm erbij. Je kent het wel.”
“Ja, nee, tuurlijk. Niet opwarmen is altijd fijn.”
“Hé, maar ik moet er zo echt vandoor, dus even snel. Ik blader even door mijn agenda, maar het wordt toch lastiger dan ik dacht. Maandag kerstborrel op het werk. Hoeven we niks voor te maken, maar ik dacht: ik doe toch een klein proeverijtje met tempura van vergeten groente. Wel zo gezellig toch?
Kaassoesjes met Tallegio. Is natuurlijk hartstikke zondigen, maar je leeft maar één keer. Dan woensdag serveren bij de meisjes van turnen. Hoef ik niks voor te doen. Heeeerlijk. Alleen even een nieuw jurkje gekocht. Je wil toch niet als de slons van de club bekend staan natuurlijk. En ik maak die middag nog wat vijgenbonbons, anders kom ik zo met lege handen aan. Donderdag kerstdiner op school. Moest pizza maken van de juf. Nou vooruit maar. Maak ik bloemkoolpizza. Superhealthy en no carbs! Vrijdag…eh… Hé! Vrijdag is nog vrij. Kun je dan?”
“Enig! Wat maak je?”
“Cherrytomaatjes. Superhealthy. No carbs. Weinig werk en niet opwarmen ook. Je leeft tenslotte maar één keer.”
Anke Laterveer (36) is schrijver, columnist, cabaretier en web woman van Kek Mama. Samen met haar kinderen Jakob (7) en Hannah (6) woont ze in Haarlem.
Decemberstress? Bekijk ons hilarische filmpje of profiteer van onze geweldige abonnee-aanbieding:
Van extravagante thema’s tot dure locaties, het lijkt soms alsof de lat steeds hoger wordt gelegd voor kinderfeestjes. Maar wat doe je als je ineens zélf moet betalen voor het feestje waar je kind voor is uitgenodigd? Het overkwam Gina.
Een speeldagje bij een vriendin klinkt onschuldig, toch? Voor Brenda veranderde het in een dure les toen haar dochter Ellie per ongeluk een vaas omstootte. Wat volgde, was een Tikkie van 350 euro en een hoop gedoe.
We vlogen het afgelopen jaar van de ene zwangerschapsaankondiging naar de andere. Hoog tijd om al het babynieuws op een rijtje te zetten: deze BN’ers verwachten een baby in 2025.
Je kunt ze nog zo feilloos uit elkaar houden als ouders, maar als een tweeling iemand voor de gek wil houden dan is daar weinig tegen te doen.
Met de beste bedoelingen zet je jarenlang maandelijks braaf een bedrag opzij, om je kind een goede start te kunnen bieden. Om vervolgens je zoon op zijn achttiende verjaardag toegang te geven tot die spaarrekening en hij een jaar later geld komt vragen, omdat het op is.
Chiara dacht dat ze er vrede mee had om kerst alleen met haar eigen gezinnetje te vieren, maar nu het zover is wordt ze overmand door melancholie.
