Helene van Santen is hoofdredacteur van Kek Mama. Ze woont samen met Navin en hun zoontjes Milo en Oliver.
Je kunt veel van mij zeggen, maar niet dat ik een keukenprinses ben. Dat word ik alleen genoemd als het spottend bedoeld is. Ik vind koken niet leuk, simpelweg omdat het te veel tijd kost voor iets wat je in tien minuten opeet (in het geval van Milo en Ollie twee minuten). Van lekker eten hou ik echter wel. Gelukkig kan Navin goed koken, en als hij daar geen zin in heeft zijn er altijd nog de bekende apps waarmee je eten thuis kunt laten bezorgen. Ideaal.
Lees ook
‘Ik ben een moeder die nooit kookt en vind dat helemaal prima’ >
Maar ja, dat kan natuurlijk ook niet elke dag. Soms ontkom ik er dus niet aan om zelf achter het fornuis te gaan staan. Dan eten we standaard simpele dingen: vissticks, broccoli, gebakken aardappeltjes. En het grappige is: dat zijn vaak de ‘gerechten’ (als ze daarvoor mogen doorgaan) die Milo en Ollie het lekkerst vinden.
Hun favorieten zijn frietjes, vissticks en pasta. Maar ja, daar zitten geen groenten in. Om ze toch van de broodnodige vitaminen en mineralen te voorzien, heb ik een supersimpel gerecht bedacht dat in tien minuten op tafel staat én een regelrechte hit bij mijn zoontjes is: pasta met spinazie à la crème. Ja, gewoon door elkaar geroerd. Eenvoudiger kan haast niet en ze eten altijd hun bordje leeg.
Ondanks mijn beperkte culinaire skills zijn Milo en Ollie wél geïnteresseerd in koken. Op het kinderdagverblijf staat een speelgoedkeukentje waarmee de jongens graag spelen. ‘Milo wordt later chef-kok’, stond laatst in zijn dagverslag. Ik verheug me er nu al op.
Dit editorial staat in Kek Mama 08-2020.
Meer lezen? Neem hier een abonnement op Kek Mama, de #1 glossy voor moeders.
Jamie Li is 22 weken zwanger van haar derde kindje. Aan Kek Mama vertelt ze over de onverwachte zwangerschap, McDonalds in de ochtend en de zoektocht naar de perfecte babynaam.
Annemarie schrok zich dood toen ze haar baby van zes maanden na een middag met oma aan de borst van haar schoonmoeder zag ‘drinken’. Haar schoonmoeder schrok net zo erg.
Iedere ouder weet: een goede oppas vinden is goud waard. Maar soms duurt het even voordat je de juiste match hebt… zoals bij Jack en Anita.
Na uren zwoegen is die leuke, creatieve traktatie van Pinterest ein-de-lijk af, blijkt dat je in alle haast toch nog wat bent vergeten.
Jet van Nieuwkerk is in verwachting van haar tweede zoon, maar verklapt op Instagram welke naam een dochter had gekregen.
De Consumentenbond slaat alarm over het gebruik van universele Isofix-adapters voor autostoeltjes. Uit Duits onderzoek blijkt namelijk dat autostoeltjes die met dit systeem zijn vastgezet, bij een botsing los kunnen schieten. Dit brengt grote veiligheidsrisico’s met zich mee voor kinderen.
