‘Maaaam, wat eten we?’ Als die vraag inmiddels je neus uitkomt, heeft Rachel Garlinghouse de gouden tip: plan je maaltijden. Ze legt meteen uit hoe je dat aanpakt.
Lees verder onder de advertentie
Rachel begint het schooljaar met een nieuwe gewoonte: het maken van een maaltijdplanning. En dat is een gouden zet. ‘We hoeven niet meer dagelijks te bedenken wat er op tafel staat, iedereen is op de hoogte van het menu en er wordt een stuk minder geklaagd.’
Lees verder onder de advertentie
Zo maak je een maaltijdplanning
Leuk hoor, zo’n maaltijdplanning. Maar hoe pak je dat aan? ‘Maak eerst een lijst met eten dat je kinderen écht niet lusten. Daarna schrijf je alle maaltijden op die je gezin wel kan waarderen. Verdeel het in vier categorieën: ontbijt, lunch, diner en snacks’, legt Rachel uit. Bekijk de twee lijsten en stel een menu van ongeveer tien maaltijden en zeven snacks samen. En dan is het alleen een kwestie van inplannen: wanneer eet je welke maaltijd?
Klinkt als een flinke klus, en dat is het ook. Maar het is alle tijd waard, vindt Rachel. Een paar tips om het wat makkelijker te maken:
Kook in grote hoeveelheden. ‘Zo heb je meteen een goedgevulde lunch voor de volgende dag. Stop ook wat porties in de vriezer, zodat je altijd iets op voorraad hebt.’
Wees niet te streng voor jezelf. ‘Als een maaltijd of snack geen succes was, haal je ‘m van de lijst en probeer je gewoon iets anders.’
Betrek moeilijke eters. ‘Hoe goed je planning ook is: er komen altijd klachten. Ik stimuleer mijn kinderen om nieuwe maaltijden te bedenken, samen boodschappen te doen of de keuken op te ruimen.’
Sta open voor verandering. ‘In de herfst ruil ik wat maaltijden in voor soep, chili of gerechten uit de slowcooker. Het weekend is het perfecte moment om nieuwe recepten te proberen.’
Natuurlijk is er niks mis met een bruine boterham met pindakaas, maar vind je het leuk om je kind eens te verrassen met een feestelijke lunchbox? Kijk dan snel naar deze video:
Inspiratie voor lekkere gerechten? Volg ons op Facebook en Instagram.
Van extravagante thema’s tot dure locaties, het lijkt soms alsof de lat steeds hoger wordt gelegd voor kinderfeestjes. Maar wat doe je als je ineens zélf moet betalen voor het feestje waar je kind voor is uitgenodigd? Het overkwam Gina.
We vlogen het afgelopen jaar van de ene zwangerschapsaankondiging naar de andere. Hoog tijd om al het babynieuws op een rijtje te zetten: deze BN’ers verwachten een baby in 2025.
Een speeldagje bij een vriendin klinkt onschuldig, toch? Voor Brenda veranderde het in een dure les toen haar dochter Ellie per ongeluk een vaas omstootte. Wat volgde, was een Tikkie van 350 euro en een hoop gedoe.
Met de beste bedoelingen zet je jarenlang maandelijks braaf een bedrag opzij, om je kind een goede start te kunnen bieden. Om vervolgens je zoon op zijn achttiende verjaardag toegang te geven tot die spaarrekening en hij een jaar later geld komt vragen, omdat het op is.