Wil je je kinderen moeiteloos meer groenten laten eten? Orthomoleculair therapeut Bezhwen een lekker en voedzaam recept.
Lees verder onder de advertentie
Pasta is altijd een goed idee, en de saus van dit recept zit bomvol gezonde groenten en door alles te pureren, merken kids amper dat ze groenten eten. Met voedzame linzenpasta, boordevol vezels en eiwitten, schotel je je kinderen een maaltijd voor die niet alleen heerlijk smaakt, maar ook nog eens goed voor ze is. Yummie!
Lees verder onder de advertentie
Recept
Voor vier porties neem je:
1 wortel, in stukjes gesneden
1 courgette, in stukjes gesneden
1 ui, in stukjes gesneden
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 eetlepels extra vierge olijfolie
2 theelepels paprikapoeder
1 theelepel zeezout
1 tomaat, in stukjes gesneden
100% linzenpasta
Geraspte kaas (voor garnering)
Peterselie (voor garnering)
Bereidingswijze:
Snijd de wortel, courgette, ui en knoflook in stukjes.
Verhit de olijfolie in een pan en bak de groenten tot ze zacht zijn.
Voeg de paprikapoeder, zeezout en tomaat toe. Bak kort mee.
Pureer alles in een blender tot een gladde saus. Voeg eventueel extra zout toe naar smaak.
Kook de linzenpasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
In ons Kek Mama magazine lees je de mooiste verhalen, herkenbare columns en de leukste fashion en lifestyle tips. Abonneer je nu voor slechts € 29,95 per jaar en ontvang de glossy als eerste op je deurmat.
Is jouw partner altijd degene die je verrast met een romantisch gebaar? Een onverwacht cadeautje, een avondje fancy uiteten of zelfs een ontbijtje op bed. Sommige mannen lijken gewoon geboren voor romantiek. En ja hoor, je sterrenbeeld speelt daar zeker een rol in.
Laurie (37) is orthopedagoog, opvoeddeskundige en moeder van zoons Dex (6) en Otis (2). Sinds dit jaar woont ze met haar gezin in Kaapstad. In haar column schrijft Laurie over haar ervaringen van het emigreren met twee jonge kinderen, het leven in Zuid-Afrika en de hoogtepunten en worstelingen van het ouderschap.
Doe jij als moeder het meest in huis? Van de kinderen naar school brengen tot de boel netjes houden? En merk je dat je partner niet altijd even enthousiast is om de handen uit de mouwen te steken? Het ligt niet aan hem, het ligt aan de sterren. Mannen met deze sterrenbeelden zijn namelijk luie […]
Denk je als moeder punten te scoren door je uit te sloven met de broodtrommel van je kind, word je op de vingers getikt door de juf. Het overkwam Cara. “Ik moet het van de juf gewoon bij een boterham met kaas houden.”
Soms staat het gewoon in de sterren geschreven: bepaalde moeders hebben een hart van goud, maar dat maakt ze soms ook net iets té lief. Ze willen alles en iedereen tevreden houden, maar vergeten daarbij zichzelf.