Je hebt het vast voorbij zien komen: een groothandel in Chinese voedingsproducten heeft zakjes met abrikozenpitten teruggeroepen, omdat er een giftige stof in zit. Is het gevaarlijk om je kind abrikozen te laten eten? En wat als je een pit doorslikt?
Lees verder onder de advertentie
We zetten de belangrijkste info op een rij.
Giftige abrikozenpitten
De zakjes met abrikozenpitten worden uit het schap gehaald, omdat ze de cyanidelimieten overschrijden. Het is onverstandig om abrikozenpitten te eten, omdat ze gevaarlijke plantengifstoffen bevatten. Als je op een abrikozenpit kauwt, zet je lichaam de stof om in cyanide, ook wel blauwzuur genoemd. Grote hoeveelheden kunnen leiden tot (ernstige) gezondheidsproblemen, zoals het belemmeren van de ademhaling en zelfs een hartstilstand. Door als volwassene een halve abrikozenpit te eten, kom je al boven de gezondheidslimiet, blijkt uit onderzoek van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA). Voor kinderen ligt deze limiet lager: zij worden er sneller ziek van.
Lees verder onder de advertentie
Niet in de blender
Niet alleen in abrikozenpitten vind je gevaarlijke plantengifstoffen. Ook in de pitten van perziken, pruimen, kersen en avocado’s zit een kleine hoeveelheid van deze stof, maar wel minder dan in abrikozenpitten. Als je per ongeluk een pitje van een appel of kers doorslikt is dat niet zo erg, want die poep je gewoon uit. Wanneer je hem kapotbijt, kan er wel een kleine hoeveelheid van de plantengifstof vrijkomen, maar dat is niet meteen reden tot paniek, meldt het Voedingscentrum. Eet de pitten niet los en voorkom dat ze meegaan in de blender. Ze adviseren om pitten van steenvruchten, zoals abrikozen, kersen en appels, links te laten liggen.
In Nederland komt een cyanidevergiftiging bijna nooit voor, maar toch wordt al jarenlang gewaarschuwd voor de pitten. Sommige mensen beweren dat het eten van abrikozenpitten helpt tegen kanker, darmproblemen, een hoog cholesterol en overgewicht, maar dat is niet wetenschappelijk bewezen. Abrikozenpitten zijn dus giftig, maar de vrucht zelf is hartstikke gezond. Abrikozen zitten boordevol mineralen, vezels en de vitamines A, B en C. Zolang je kind een abrikoos zonder pit eet – wat sowieso handig is voor stikgevaar – is er niets aan de hand.
Bron: Voedingscentrum, RTL Nieuws, AD
Lees verder onder de advertentie
Lees elke maand de mooiste verhalen, meest herkenbare columns en de leukste tips voor jou en je kids. Abonneer je nu op Kek Mama en krijg tot 45% korting.
Van gymtassen inpakken tot zwemlessen plannen, van BSO-schema’s tot traktaties regelen: het loopt allemaal via jouw hoofd. En nu blijkt uit onderzoek dat al die mentale to-do’s niet alleen jouw brein bezetten — maar ook je relatie beschadigen.
Aicha (32) is moeder van twee kinderen en getrouwd met Zakaria. Al negen jaar is ze hecht bevriend met Sharona, ondanks hun totaal verschillende achtergronden. Maar tijdens een kinderfeestje gebeurde er iets wat alles veranderde.
De opmerking: “Wat ben jij volwassen voor je leeftijd”, klinkt als een onschuldig compliment, bedoeld om een kind te prijzen voor zijn gedrag, verantwoordelijkheidsgevoel of empathie. Maar volgens deze therapeuten kun je die zin beter niet meer zeggen tegen je kind.
Het huisdier van je kind, hun oogappel, hun grootste liefde. En dan gaat ‘ie dood. Shit happens, maar of je kind hier ooit nog overheen komt, is de vraag.