Beeld: Shutterstock
Een tripje naar Italië zit er voorlopig nog even niet in, maar met déze fijne pastarecepten haal je la dolce vita zelf in huis. En ze zijn nog makkelijk te maken ook.
Hét pastagerecht onder de pastagerechten, deze spaghetti bolognese. Gaat erin bij ieder kind en je zet ‘m in een kwartiertje op tafel.
Pasta en fruit? Klinkt misschien gek, maar het is prima te combineren. Bij dit gerecht maak je ravioli met spekjes, walnoten en stukjes peer. Wedden dat die voor herhaling vatbaar is?
Traditioneel heeft de lasagne gehakt en tomatensaus, maar deze variant met zalm, tomaat en spinazie is misschien nog wel lekkerder. Even stapelen en de oven doet de rest.
Lees ook:
‘Ik verhuis met mijn gezin naar Italië’ >
Toch liever een lasagne zoals je ‘m kent? Maak dan deze variant op de ovenschaal: mini-muffins met courgette, tomatensaus en mozzarella. Die werkt je kind in no time naar binnen.
Leuk voor een partijtje of in de picknickmand: pasta aan een stokje. Staat niet alleen feestelijk, is ook superlekker én handig uit de hand te eten.
Bomvol smaak, dit pastagerecht – en door de groenten en volkoren pasta nog gezond ook. Als je kind geen liefhebber is van chorizo kun je natuurlijk ook hamblokjes gebruiken.
Pasta is niet alleen heerlijk als hoofdgerecht, maar ook prima als voorafje. Bijvoorbeeld in deze soep, waarbij de noedels vervangen zijn door tagliatelle.
Nog meer lekkere recepten?
Volg ons op Facebook en Instagram. Of schrijf je hier in voor de Kek Mama nieuwsbrief >
Is jouw partner altijd degene die je verrast met een romantisch gebaar? Een onverwacht cadeautje, een avondje fancy uiteten of zelfs een ontbijtje op bed. Sommige mannen lijken gewoon geboren voor romantiek. En ja hoor, je sterrenbeeld speelt daar zeker een rol in.
Laurie (37) is orthopedagoog, opvoeddeskundige en moeder van zoons Dex (6) en Otis (2). Sinds dit jaar woont ze met haar gezin in Kaapstad. In haar column schrijft Laurie over haar ervaringen van het emigreren met twee jonge kinderen, het leven in Zuid-Afrika en de hoogtepunten en worstelingen van het ouderschap.
Soms staat het gewoon in de sterren geschreven: bepaalde moeders hebben een hart van goud, maar dat maakt ze soms ook net iets té lief. Ze willen alles en iedereen tevreden houden, maar vergeten daarbij zichzelf.
Denk je als moeder punten te scoren door je uit te sloven met de broodtrommel van je kind, word je op de vingers getikt door de juf. Het overkwam Cara. “Ik moet het van de juf gewoon bij een boterham met kaas houden.”
Denk je als moeder punten te scoren door je uit te sloven met de broodtrommel van je kind, word je op de vingers getikt door de juf. Het overkwam Cara. “Ik moet het van de juf gewoon bij een boterham met kaas houden.”
Doe jij als moeder het meest in huis? Van de kinderen naar school brengen tot de boel netjes houden? En merk je dat je partner niet altijd even enthousiast is om de handen uit de mouwen te steken? Het ligt niet aan hem, het ligt aan de sterren. Mannen met deze sterrenbeelden zijn namelijk luie […]
