Sandra Ysbrandy is fan van groente. Om jou en je kind te inspireren om meer groente te eten, gaat ze het land in voor de beste groente van eigen bodem. Met deze week een snel en makkelijk recept voor als je tijdens de hitte niet te lang in de keuken wil staan, maar wel iets gezonds op tafel wil zetten: het eenpansgerecht met penne en spinazie.
Lees verder onder de advertentie
Ga samen aan de slag met de meest gezonde groente: verse spinazie van eigen bodem. Sandra heeft hiervoor een bezoekje gebracht aan de spinazievelden van teler Martin, en maakte van de supergezonde groente deze heerlijke pasta!
Groente saai? Welnee. Met dit recept maak je er een feestje van voor jou en je kind:
Lees verder onder de advertentie
Aan de slag
Bereidingstijd: 20 minuten | Porties: 4 personen
Benodigdheden
120 g zongedroogde tomaten
1 ui
1 knoflook
500 ml groentebouillon
250 g (volkoren) penne
15 g basilicum
400 g verse spinazie
75 g geraspte Parmezaanse kaas
Hapjespan met deksel
Bereiding
Lees verder onder de advertentie
Verwarm een hapjespan. Open het bakje met de gedroogde tomaten en giet de olie in de pan.
Snijd de ui en knoflook fijn en bak een paar minuten in de pan. Snijd intussen de tomaatjes in reepjes en voeg toe. Giet vervolgens de groentebouillon in de pan en breng aan de kook.
Voeg de penne toe in de pan, roer goed door en kook met het deksel op de pan in 10 minuten beetgaar.
Haal de blaadjes van de stelen van de basilicum en roer samen met de spinazie door de pasta.
Rasp de Parmezaanse kaas. Verdeel de penne over de borden en strooi er Parmezaanse kaas over
Lekker bij Lidl
Hoe verser, hoe lekkerder natuurlijk. Wist je dat Lidl al tien keer bekroond is tot de beste supermarkt in groente en fruit? Dat is niet voor niets. Lidl koopt rechtstreeks van hun eigen boeren en telers. Zonder tussenkomst van groothandels of veilingen. Zo komt het sneller, goedkoper en verser in de winkels aan en kan het zo maar zijn dat de gisteren geoogste sappige asperges of frisse prei vandaag al op jouw bord liggen. Geen toeval dus, die tien keer.
Lees verder onder de advertentie
Inspiratie nodig?
Ben je ook altijd zo inspiratieloos voor je kids als het om groenten gaat? Dat hoeft niet meer. Want je kookt lekker en gezond in een handomdraai met de beste groente en fruit van Lidl en de lekkere recepten van TV-kok Sandra Ysbrandy. Kijk op recepten.lidl.nl.
Een fijne oppas vinden is een zegen. Want als ouder is het een klein wonder als je iemand vindt die je leuk vindt, betrouwbaar is én altijd beschikbaar. Maar soms bezorgt zo’n zegen je ook bijna een hartaanval. Als je een Tikkie van 800 euro krijgt bijvoorbeeld.
Weet je wat jij op dinsdag moet doen? Nee, geen was vouwen of kind nummer drie ophalen van zwemles. Dinsdag is dé dag om je vakantie te boeken. Dat is niet zomaar een moedergevoel, maar keihard onderzocht door de CheapTickets.nl.
Zangeres Eva Simons, die dit jaar de rol van Maria speelt in The Passion, deelt een intens persoonlijk verhaal. Tijdens een repetitie voor de paasvertelling kreeg ze een miskraam. “Het was intens verdrietig.”
Genoeg vrouwen doen het weleens: stiekem in zijn telefoon kijken. Niet omdat ze op zoek zijn naar ellende, maar omdat er iets wringt. Een gevoel. Iets wat niet helemaal klopt. Het overkwam Iris. En voor ze het wist, zat ze in zijn telefoon, op zoek naar antwoorden waar ze helemaal niet voor was.
Kijk, we maken allemaal weleens fouten als ouder. Het hoort erbij. Maar sommige gewoontes kunnen — als je ze keer op keer herhaalt — je kind echt schade toebrengen. Emotioneel. Mentaal. En op de lange termijn.
“Ik vroeg het eigenlijk gewoon voor de grap…” Dat schrijft de 28-jarige Natallia Tarrien over het moment dat ze ChatGPT raadpleegde vanwege een vreemd gevoel in haar kaak. Wat begon als een onschuldig gesprekje met een chatbot, eindigde met een spoedopname, een bevalling en… het redden van haar leven.