Beeld: Shutterstock
Om iets verrassends op tafels te toveren hoef je heus geen chef te zijn. Met deze kookboeken kan iedereen de lekkerste recepten maken.
Saffraan-mosterdscones en burrata met gegrilde druiven: klinkt ingewikkeld, maar zoals de titel al zegt, zijn deze gerechten van de wereldberoemde chef Yotam Ottolenghi heel simpel te maken. Ideaal als je niet lang in de keuken wilt staan maar wél iets bijzonders op tafel wil toveren.
Je wilt graag meer groenten eten, maar hoe? Vergeet een simpele stronk broccoli of een paar gekookte wortels en ga voor de groene succesrecepten van Jamie Oliver.
Voor alle barbecue-fans is dit een must have. Reis mee met bbq-expert Jort Althuizen langs de staten van Amerika en ontdek hoe je de lekkerste sandwiches, taco’s en snacks op de bbq maakt.
Lees ook:
Fotoserie: deze moeders kunnen nog wel een kooklesje gebruiken >
Van ontbijt tot diner en snelle snacks: in dit boek vind je recepten voor ieder moment van de dag – allemaal vegan. Het boek is bekroond met de Vegan Award voor Beste Vegan Kookboek van 2018.
Een trip naar Bangkok is niet meer nodig. Dankzij dit boek tover je zelf in no time de lekkerste gerechten uit de Thaise keuken op tafel – van kipdumplings tot tom kha gai.
Ze zien er niet alleen spectaculair uit, de cheesecakes die je met dit boek maakt smaken ook verrukkelijk. Met recht een ‘enkele reis naar de cheesecakehemel’.
Het ideale boek voor als je gewoon lekker wilt koken, zonder poespas. De gerechten in dit boek kun je op iedere dag van de week maken en de meeste zijn ook nog eens kidsproof.
Yolanthe Cabau is niet alleen een succesvolle actrice, presentatrice én Kek Mama columnist, maar vooral een liefdevolle moeder. Haar zoontje Xess Xava, die ze samen met ex-man Wesley Sneijder heeft, is haar grote trots. Maar zoals dat tegenwoordig helaas vaker gaat op sociale media, krijgt ook hij te maken met ongevraagde meningen en ongepaste opmerkingen.
Soms doe je als ouders iets waar je later spijt van hebt. Of waar je je enigszins voor schaamt. Zo ook Dilara, die door een actie niet bepaald meer goed bekend staat op de school van haar dochters.
Als de school belt flitsen er tachtig scenario’s door je hoofd, geen van alle goede. Gelukkig is er niet altijd sprake van rampspoed. Zoals bij Mieke (39), moeder van Merel (15) en Xavi (3).
Je kent het wel: je doet even snel een boodschap en tegen de tijd dat je thuiskomt, is er een klein drama ontstaan. Maar dit keer geen omgekieperd pak melk of een kleuter die zijn knuffel kwijt is. Nee, er is ingebroken! Of toch niet?
Marloes (33) is redacteur bij Kek Mama en woont met vriend, peuter (3) en baby (10 maanden) in Arnhem. Ze schrijft in haar columns over hoe ze het hoofd boven water houdt in haar chaotische gezinsleven en de overgang van één naar twee kinderen. Deze week over: de eerste wendag op de basisschool.
Patrick (53) is schrijver van romans en freelance tv-redacteur. Hij woonde over de hele wereld en heeft vijf kinderen. Voor zijn column put hij uit een oneindige bron van even herkenbare als opmerkelijke verhalen over het vaderschap.
