Het duurt niet lang meer of de barbecue kan aangestoken worden tijdens een zwoele zomeravond. Dus: wil jij laten zien dat er een echte grillmeester in jou schuilt? Win de harten van barbecueliefhebbers met deze typisch Amerikaanse gerechten om je vingers bij af te likken.
Waarom Amerikaanse gerechten? Simpel: het zuiden van de Verenigde Staten kent een rijke barbecuetraditie. Voor veel Amerikaanse gezinnen is de barbecue zelfs een verlengstuk van de keuken. Ze gebruiken ‘m het hele jaar door om de lekkerste gerechten op klaar te maken. Elke regio kent zijn eigen barbecuespecialiteiten en er worden zelfs barbecuewedstrijden gehouden. En jij snapt vast wel waarom na het zien van deze gerechten.
Onmisbaar bij een Amerikaanse barbecue is natuurlijk de hamburger, een echte Amerikaanse uitvinding. De nieuwe vegan Ereburger van de Vegetarische Slager is daar perfect voor: een malse en sappige premium burger die je met succes aan de grootste vleesliefhebbers kunt voorschotelen.
Loopt het water jou ook in de mond bij de gedachte aan een ongekend sappige ereburger met crunchy rösti en een frisse salsa? Ervaar zelf hoe lekker barbecuegerechten met ‘het nieuwe vleesch’ zijn. Probeer dit heerlijke burgerrecept met een Hollands tintje van barbecuekoning Jord Althuizen.
Of wat dacht je van de Louisiana Bofkipburger met wortel-bleekselderijsalade en (vegan) blauwe kaas? Daarmee zet je de grill in vuur en vlam. Vind hier het recept van deze klassieke smaackcombo uit het zuiden van de Verenigde staten. Maar wel The Vegetarian Butcher style natuurlijk.
Barbecueën op z’n Amerikaans betekent niet alleen vlees, maar ook lekkere sauzen, salades en andere gerechten. De combinatie van coleslaw, gegrilde maiskolven met boter en gepofte aardappels valt bij elke BBQ-liefhebber goed in de smaak. Met een beetje sriracha, vegan mayonaise en sweet chili zet je ook in no-time een heerlijke barbecuesaus op tafel.
Heb je de smaak te pakken en wil je meer vegetarische barbecuegerechten proberen? Kijk voor de lekkerste recepten op de website van De Vegetarische Slager en doe inspiratie op voor je volgende BBQ. Beleef zelf dat een avondje grillen minstens zo lecker en gezellig is met het nieuwe vleesch.
Een fijne oppas vinden is een zegen. Want als ouder is het een klein wonder als je iemand vindt die je leuk vindt, betrouwbaar is én altijd beschikbaar. Maar soms bezorgt zo’n zegen je ook bijna een hartaanval. Als je een Tikkie van 800 euro krijgt bijvoorbeeld.
Zangeres Eva Simons, die dit jaar de rol van Maria speelt in The Passion, deelt een intens persoonlijk verhaal. Tijdens een repetitie voor de paasvertelling kreeg ze een miskraam. “Het was intens verdrietig.”
Weet je wat jij op dinsdag moet doen? Nee, geen was vouwen of kind nummer drie ophalen van zwemles. Dinsdag is dé dag om je vakantie te boeken. Dat is niet zomaar een moedergevoel, maar keihard onderzocht door de CheapTickets.nl.
“Ik vroeg het eigenlijk gewoon voor de grap…” Dat schrijft de 28-jarige Natallia Tarrien over het moment dat ze ChatGPT raadpleegde vanwege een vreemd gevoel in haar kaak. Wat begon als een onschuldig gesprekje met een chatbot, eindigde met een spoedopname, een bevalling en… het redden van haar leven.
Iedere ouder maakt fouten. Kleine, grote, gênante – het hoort erbij. En meestal kun je er achteraf hartelijk om lachen. Maar soms ook niet. Carlijn baalt nog altijd dat haar dochter zilveren tanden heeft door haar fout.
Het kabinet presenteert de voorjaarsnota met maatregelen die de portemonnee van veel Nederlanders raken. Belastingverhogingen en een verlaging van het kindgebonden budget staan centraal in de plannen om de begroting sluitend te krijgen.
