Filodeeg: multifunctioneel en erg lekker! Deze pakketjes met gehakt en tomaat zijn zó gemaakt en je maakt gegarandeerd indruk op het volgende feestje!
Wat heb je nodig:
Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 200 graden Celcius. Meng het gehakt met de gepureerde kerstomaatjes, de uitgeperste knoflook en het paprikapoeder. Snijd de vellen filodeeg in banen van 6 bij 15 centimeter. Smelt de boter en bestrijk de banen deeg aan beide zijden. Leg 2 plakjes op elkaar. Leg een kleine lepel gehakt iets onder het midden van het deek (ga uit van de lange zijde) en vouw de onderkant over het gehakt, tot aan het midden. Vouw de randen van de lange zijde een stukje naar binnen en vouw het deel met gehakt over de rest van het deeg. Het randje dat je aan de bovenkant overhoudt, vouw je om als een envelop. Leg de pakketjes op een bakplaat met bakpapier en back ze ongeveer 10 minuten in de oven goudbruin. Lekker met ketchup. Tip: Je kunt filodeeg zelf maken met meel, water en olie, maar dat is een tijdrovende klus. Kant-en-klaar deeg vind je in de vriezer in de supermarkt.
Als moeder zou je je soms het liefst willen opsplitsen om je kind niet achter te hoeven laten, ook al weet je dat ie in goede handen is. Vooral bij oma. Althans, dat hoop je dan altijd maar. Toen Vanessa (35) thuis kwam, was de oppas van haar driejarige zoontje nergens te bekennen..
Serena Verbon (Beautylab) heeft op haar achtendertigste haar hypotheek – als single mom! – afgelost. Hoe heeft ze dit gedaan en is dat voor anderen ook verstandig om te doen?
Een kraamcadeau is een goedbedoelde verrassing voor de kersverse ouders en de pasgeboren spruit, maar soms krijg je iets waar je totaal niet op voorbereid bent. Hannelore (37) wist niet goed hoe ze moest reageren op het kraamcadeau van haar tante.
Heb je zin in een uitje met je kids dat niet alleen leuk, maar ook nog eens creatief en leerzaam is? Dan moet je bij Villa Zebra in Rotterdam zijn!
Eva kreeg toen ze zwanger was hyperemesis gravidarum: extreme misselijkheid en overgeven tijdens de zwangerschap. Alsof dit nog niet erg genoeg was, geloofde haar leidinggevende niet dat ze echt zo erg en zo vaak ziek was en werd ze uiteindelijk ontslagen. Pure zwangerschapsdiscriminatie.
Iedere ouder wil de eerste verjaardag van hun kind speciaal maken. Maar wat begon als een bescheiden feestje met familie en vrienden, eindigde voor Alaya in een groots evenement met een gastenlijst van honderd man, een ballonnenboog en een rekening waar ze liever niet te lang naar kijkt.
